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こだわりおでんレシピ

2009.03.02

今月のレシピは、「金のおでんダイニング羽重」の3月限定メニュー「愛のホワイトチョコおでん」をご紹介します。


	（2人前）金の大根　　　　　　　　　　１ケ金のちくわぶ　　　　　　　　２枚にんじんグラッセ　　　　　　２切マシュマロ　　　　　　　　　２ケクッキー　　　　　　　　　　２枚バナナ　　　　　　　　　　　１／３本チョコレートケーキ　　　　　１切いちご　　　　　　　　　　　１ケホワイトチョコ刻み　　　　　適量＜ミルククリームスープ＞牛乳　　　　　　　　　　　　１００ｃｃ生クリーム　　　　　　　　　５０ｃｃコンデンスミルク　　　　　　１０ｇバニラエッセンス　　　　　　少々カルーア　　　　　　　　　　少々

	ミルククリームスープの材料を火にかけて温めます。 ※牛乳・生クリームは、沸騰直前で火をとめて下さい。大根・人参・ちくわぶを温め、先程のミルククリームスープを注ぎ、残りの具材も盛りつけます。ホワイトチョコレートをかけて、完成。