おでん専門のポータルサイト「おでんマガジン」


ベジフルビューティアドバイザーMAKIの「ハッピーベジタブル」
TOP > ベジフルビューティアドバイザーMAKIの「ハッピーベジタブル」 > アスパラガスのレシピ「疲労回復に!! アスパラ巻き」
アスパラガスのレシピ「疲労回復に!! アスパラ巻き」

ベジフルビューティアドバイザーMAKIの「ハッピーベジタブル」

アスパラガスのレシピ「疲労回復に!! アスパラ巻き」

up2008.05.28

「疲労回復に!!アスパラ巻き」

豚肉とあわせ、さらにパワーアップ!!
これならご飯のおかずにも、お酒のおともにも。
旬な時期ならではの、アスパラの美味しさが味わえますよ。
00 材料
アスパラガスのレシピ「疲労回復に!! アスパラ巻き」 (1人前)
アスパラ 2本 / 豚バラ肉 4枚(薄切り)
塩コショウ 少々 / マヨネーズ 大1 / 醤油 大1
わさび 2センチほど(チューブから出した場合。お好みで)
01 つくり方
アスパラガスのレシピ「疲労回復に!! アスパラ巻き」 アスパラガスのレシピ「疲労回復に!! アスパラ巻き」 アスパラガスのレシピ「疲労回復に!! アスパラ巻き」 アスパラガスのレシピ「疲労回復に!! アスパラ巻き」 <1>
アスパラは全体的に薄く皮をむき、根元1センチほど切り落とす。

<2>
豚バラ肉を広げ、2枚重ねるように並べ、塩コショウで軽く下味つける。

<3>
アスパラの根元側から、豚ばら肉を斜めに巻き、全体を3等分に切る。

もう1本も同様に。

<4>
フライパン(テフロンなら油なしでOK)を熱し、アスパラを入れて転がしながら、焼き目をよくつける。

<5>
アスパラに火が通ったら、お皿へ。
マヨネーズ、お醤油、わさびをよく混ぜたたれを添えて、できあがり!

 
関連記事
  • 最新おでんトピックス
  • こだわりおでんレシピ
  • ベジフルビューティアドバイザーMAKIの ハッピーベジタブル
  • 食べ歩きおでん日記 つれづれおでん
  • 月間オシャレ系おでんランキング
  • おでんトリビア
オシャレ系おでん屋さん特集@TOKYO
クチコミ募集

 
  • 利用規約
  • 個人情報保護方針
  • 運営会社
  • お問い合わせ
  • このサイトへのリンク
  • リンク