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ニンジンのレシピ 「元気のもとジュース」

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ニンジンのレシピ 「元気のもとジュース」

up2007.12.26

「元気のもとジュース」

「1日1個のリンゴは医者を遠ざける」と言われるくらい栄養価の高いリンゴと、緑黄色野菜の王様ニンジンで、手軽にしっかり栄養を補給して忙しい毎日を乗り切りましょう!! 特に、朝飲むのがおススメ。
00 材料
ニンジンの元気のもとジュース (約2杯分)
ニンジン 半分(小さめなら1本)リンゴ 半分
ヨーグルト 大3
牛乳 100cc(少し濃い目。量はお好みで調節して下さい)
酢  少々(ニンジンがビタミンCを破壊しないようにするために、酸を必ず加えて下さい)
01 つくり方
ニンジンの元気のもとジュース ニンジンの元気のもとジュース <1>
ニンジン、リンゴはミキサーにかけやすいように、少し小さめに切る。

<2>
材料を全部入れ、ミキサーにかける。
少しドロっとしていますが、もう少し液体状がよければ水分量を足してみて下さいね。

<3>
コップに入れ、召し上がれ!

★牛乳:今回は無脂肪乳を使いました。お好みで普通の牛乳でも、豆乳でもOKです。
★酢 :私は黒酢を使用。レモンでもOKです。

★ちなみに、リンゴではなくバナナでもGOOD!! もう少し、飲みごたえありお腹にもたまるので、朝食変わりにも。
バナナはむくみをとってくれる効果もありますよ。トマトの美味しい季節は、トマトもおススメです!!
実験のように(笑)自分の好きなものを組み合わせて、色々試すのも新たな発見あり、おもしろいですよ。自分のオリジナルを作ってみて下さい。
美味しい組み合わせがあったら、私にもご一報をお願いしま〜す!!(笑)

-
皆さん、よいお年をお過ごし下さいね!!
来年も「ハッピーベジタブル」よろしくお願いします!!(笑)

 
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