おでん専門のポータルサイト「おでんマガジン」
TOP > ベジフルビューティアドバイザーMAKIの「ハッピーベジタブル」 > ピーマンのレシピ「カラフルでグー！？ サラダ」
ベジフルビューティアドバイザーMAKIの「ハッピーベジタブル」
ピーマンのレシピ「カラフルでグー！？ サラダ」
2008.06.25
「カラフルでグー！？サラダ」
 |
|
（１人前）赤ピーマン １／２個 ／ 緑ピーマン １／２個 黄ピーマン １／２個 クリームチーズ ５０グラム ／ かつお節 ５グラム 醤油 大１ ／ オリーブオイル 大１ ／ 塩 少々 |
|
 |
|
＜1＞赤と緑と黄のピーマン、すべてを縦に細切りにする。 お塩を少々加えた熱湯で、さっと2分少々ほどゆがく。 ＜2＞ クリームチーズは細の目にきる。 ＜3＞ ピーマンの粗熱がとれたらボールに入れ、クリームチーズも加え、かつお節、醤油、オリーブオイルであえる。 器に盛り付けて、完成！ |
|
